皇家太平洋酒店 ~ 柏景餐廳

Cafe

一年前來這裡吃得滿足, 一年後再光顧依樣愜意. 難得有一個免費的自助餐填肚子活動, 讓人面對琳瑯滿目的美食盡情品嚐, 當然要謝謝結賬宴請的一位...長輩(哈哈!)

昨天在尖沙咀中港城二樓, 皇家太平洋酒店的“Cafe On the Park 柏景餐廳”進食Lunch buffet, 光猛潔白的環境, 跟舊年沒兩樣, 酒店餐廳的保養功夫做得真完善. 周日是家庭樂的日子, 現場聚集了一張又一張family table, 由七、八人到十五六人不等的長檯比比皆是, 反而想撐檯腳打情罵俏的拖友, 頓成這裡的異數. 我以為餐廳是推廣著買五送一之類的優惠, 愈人多勢眾會愈抵食? 原來不, 這裡的優惠條款非常簡單, 「凡以信用咭結賬, 即可獲八折」, 代表使用任何一張信用咭都享有福利, 一視同仁 , 變相降價. 反過來是願意即時從荷包數銀紙付現鈔的, 會被剝削, 沒有折扣. 酒店的行政決策, 倒教人莫名其妙.

星期日的午餐入場費原價$168一位, 打折後是倍覺物有所值.

抵推抵推, 那實際有啥好食? 其實沒特別, 不過是穩紮穩打, 正派正經的食物, 譬如各款沙律, 魚生壽司, 雞牛豬類熱葷, 點心, 焯熟的湯粉等.......談不上珍饈百味, 卻勝在種類繁多. 尤其討人歡心的, 是一絲不苟的餐後甜品大本營, 嗜甜的該會被種種甜品吸引得心花怒放, 提早到處找甜頭.

那裡是Open Kitchen式設計, 看得到廚師們為您準備食物的情況, 大家坦然相對, 品嚐到的, 除了食物味道, 還包含著師傅們烹調的心意.

吃自助餐是偶爾的放縱食慾, 盡情測試自己胃部食物暫容量的時機. 同時, 也暴露著同桌上他人的食德時候, 誰愛貪愛多? 吃得浪不浪費? 明明嚥不下還拿來各款甜品一大堆, 水果山一座座的, 倒見過不少.

食得是福, 在沒浪費食物的大前提下, 跟親朋好友盡情飽餐一頓, 來一個味覺與視覺享受的無拘束美食之旅, 始終是樂事.